摘要:考研人們今天肯定都在家里陪著家人過年吧,遍布各地的考研人們肯定也各有各的過年習俗,今天小編就整理了一些地區(qū)的獨特過年習俗,來看
作者
佚名
摘要:考研人們今天肯定都在家里陪著家人過年吧,遍布各地的考研人們肯定也各有各的過年習俗,今天小編就整理了一些地區(qū)的獨特過年習俗,來看看有沒有你的家鄉(xiāng)吧,也歡迎大家在評論里分享自己家的過年習俗哦。
?吉林省
由于東北天氣寒冷,一些水果凍過之后,就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據(jù)了解,最純正的是凍秋梨,在吉林有一種梨叫秋梨,這種梨剛摘下來的時候又酸又澀,于是人們就把這種梨采摘下來直接放在樹下,蓋上一層樹葉,經(jīng)過冰凍之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍,年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。
?山西省
山西現(xiàn)在拜天祭祖的規(guī)矩不多見了,但年三十兒的晚飯上不能說話的規(guī)矩被保留了下來。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時,要鳴放鞭炮。為驅(qū)邪惡、求吉利,有的地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸,意味著新的年像芝麻開花節(jié)節(jié)高,日子越過越好。餃子要煮得就餐時,除每人一碗多,必須有余,意在有余頭。另外,還要多盛一兩碗,意在希望人丁興旺。
?陜西省
富平縣各宗族皆為祖先畫像,元日聚集子孫禮拜,祭后更醵金飲宴,稱為“節(jié)坐”。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈,稱為“拜節(jié)”。高陵縣元旦,一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿以祀天,稱為“接天神”。又以木炭懸于門首,據(jù)說可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢,元旦彩懸于門,名為“寶蓋錢”。
?山東省
寧陽縣元旦吃餛飩,稱為填倉”,黃縣、蓬萊一帶,元旦早起要虛耗。由女主人手持紅燭,把家中各個角落照一遍,意思是以光明驅(qū)逐黑暗,然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上。小孩子起床后,要攀著門拴打三個秋干,據(jù)說可以長得快。有些地區(qū)煮餃子時要用芝麻秸燒火,意味新的一年像芝麻開花一樣,節(jié)節(jié)高升,飯后在鍋內(nèi)要放上饅頭,意味有“余頭。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年稱為札根“。據(jù)說到了外祖家,就可以把根札下,不會有離婚和早年喪偶之事。
?遼寧省
很多遼寧人在大年三十要點長壽燈,徹夜通明。大年三十直到正月十五元宵節(jié),家家都要掛紅燈籠,大年三十晚上要點亮燈籠,而且要點一宿,不能關(guān)燈,意味著益壽延年。
?福建省
廈門人元旦出門前,都得當空拜禱玉皇大帝,稱為“祭神”。清晨祭神用鮮花素果,中午祭神則用牲醴,及一碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花。閩音春”與剩”諧音,春飯是取其“年年有余的好口彩。漳州初四稱為“接話”,除了進廟燒香外,還要預備一個糖果糕餅盒,叫做“薦盒”,供在廳上迎神下降。
?四川省
成都人元旦不吃飯,因為"飯”與犯"同音,為了避諱,則吃湯圓或掛面以祈求合家團圓,福壽綿長。劉閣等地于正月初七“人日”還要“過小、年”,除了敬神、祭祖外,也吃團年飯成都人則于人日游西郊的杜甫草堂。長壽縣元旦于門外燃九支蠟燭,稱為“九品燭”,以敬天地。
?浙江省
烏程縣元旦以長竿束草于上,點火燃燒,并敲鑼打鼓,稱為“慶田蠶”。又點天燈于竿上直至三月三日止。寧波元旦祭祖后要吃豆粥,晚上要關(guān)門前,再點一次“關(guān)門炮”。紹興新年以茶碗茶待客里面還要加上橄欖和金桔,同時用茶葉蛋待客,稱為“捧元寶。
?黑龍江
過年吃餃子是北方人的習俗。大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,但黑龍江人還要在餃子中包上幾個帶有硬幣的(現(xiàn)在常用花生或其他果仁來代替),誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年里會交好運,有吉祥之意。此外,黑龍江在初五這天一定要吃餃子,也稱破五”就是把餃子咬破,寓意將不吉利的事都破壞,有驅(qū)災避邪之意。
?江西省
臘月二十四,又稱過小年,江西俗稱“伢崽年”,意江為小孩子過年。舊俗稱該西日為祭灶節(jié),各家各戶要省進行祭灶神活動,祈求灶上神“上天奏善事,下地降吉祥"。這日,江西各地要準備豐盛晚餐。有的地方自臘月二十四至除夕前,有自定某B為小年的習俗,小年過后,家家戶戶開始搞衛(wèi)生,置年貨,農(nóng)村要殺豬,趕做米酒,糍粑點心,各種臘味早在立各后開始腌制。
?江蘇省
江寧縣元旦貴家于房門口貼畫雄雞。吳縣多于元旦至通元寺禮拜觀音大士。蘇州人元旦一早開門要于三爆竹,叫做“高升三級”。清晨出門,要遵循黃歷上所指定的方向,叫做喜神方”,并到城隍、土地等廟去燒香,必歷經(jīng)十廟乃止,稱為“燒十廟香”。自元旦至元宵,火爐中燒巨煤墼,稱為“歡喜團”。
?湖南省
人們在前一天要搞大掃除,叫“掃揚塵。廿三或廿四晚由家庭主婦在鍋灶周圍點燭祭灶,為其“送行”。民謠日:“辭了灶,年來到,妹子要花,伢子要炮,始助要新衣,多爹要新帽”。是日起,長工下工,匠師不再上門,家家籌備年貨作互腐,殺年豬,送年節(jié),備點心,炒旱茶,寫春聯(lián),扎燈籠,忙得不亦樂乎歲終之日叫除夕,或叫大年三十,戶戶剪彩紙,貼春聯(lián),全家團圓聚飲,菜著有余有剩,叫吃團年飯。
?湖北省
大人盼插田,小孩盼過年”。在湖北,過年是從臘月二十三開始的。有民謠云:二十三,送燈蓋;二十四,剔魚刺;二十五,敲大鼓;二十六,福豬肉;二十七,除臟跡;二十八,福雞鴨;二十九,家家有。“一直和農(nóng)耕文化息息相關(guān)的中國年不管在物資短缺年代還是經(jīng)濟發(fā)達時期從來都是人們渴盼的特殊節(jié)日。
?廣東省
海豐一帶,小輩向長輩賀年時,長輩會以紅包或柑橋賞給晚輩。潮州春節(jié)節(jié)食
東有菜稞、廣圓、酵包、管煎、五果湯。初四夜里,家家要點一盞燈,準備一缸
省水,叫做”等神水”。東莞正月初一祭神,要供上糖上煮芋頭,叫做富貴有緣”。
?香港特別行政區(qū)
香港被稱為美食天堂”,春節(jié)有關(guān)吃的習俗也不少,而大部分家庭也會在春節(jié)期間吃園年飯”,而飯后的一大節(jié)目,首選相香信是逛花市了,農(nóng)歷新年期間,港九多處港都設(shè)有年宵市場其中以維多利亞公園的地花市最大、最熱鬧。區(qū)在香港過農(nóng)歷新年,最開心的莫過于收利是的小孩子了,在春節(jié)拜年時,到處可以聽到“討利是的歡笑聲。“利是"原為‘利事",取大吉大利寬好意頭,同時也成為了春節(jié)時與親人不可缺少的習俗。
?澳門特別行政區(qū)
澳門年俗,別有風情。“謝灶”是澳門保存下門來最傳統(tǒng)的中國年俗之一。臘月二十三日
地送灶神,澳門人謂之“謝灶”。按中國傳統(tǒng)澳門人給灶神也用灶糖,說是用糖糊灶神之
區(qū)嘴,免得其到玉帝面前說壞話。除夕之夜,守和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將,看電視,敘舊聊天,共享天倫之樂;大概受西方圣誕節(jié)和情人節(jié)的影響,年宵澳門人還爭相購買一些吉祥的花術(shù)迎接新春,現(xiàn)今已成了一個澳門年俗。澳門的花市辦三天,這三天給奔波一年的澳門人無窮的慰藉。
?臺灣
臺灣俗語“年夜沒返沒某(妻),清明沒返沒祖”,說的便是年夜合家團聚的意義。年夜飯所吃的菜幾乎都有象征意義,如吃“韭菜(“韭”與“久“諧音),寓意年壽“久久長長”;吃菜頭(蘿卜)表示好彩頭;吃“全雞表示全家福(“雞"與家諧音)。臺灣特產(chǎn)甘蔗,人們習慣在自家大門后兩側(cè),分置兩株帶葉的甘蔗,寓意甜蜜盈溢家門。年夜飯后,全家人園坐分吃,俗信一節(jié)一節(jié)啃,來年生活會如甘蔗一樣甜美。
你們家鄉(xiāng)又是什么樣呢?
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